這天會來吃小蝸牛完全是臨時決定的~
中餐前不到半小時突然說要來吃小蝸牛,超級隨性的耶
距離上一次吃都不知道是幾年前了
對於好不好吃已經完全沒有印象
只記得義大利麵得硬度是我喜歡的(喜歡硬的義大利麵~)
一走進來的兩旁,一邊是用餐的座位
另一邊販售義大利料理相關的食材
ㄎㄎㄎ~就蠻吸引我的啦(一直很想試做頓飯)
就入口處的擺設非常有外國feel~
menu剛好跟桌紙成現紅配綠耶~
小蝸牛的餐點主要分成
開胃菜、義大利麵、拿坡里披薩、甜點、飲料
看看那地圖天花板~挺壯觀的
坐位蠻多的
空間上也還算空曠,不會太擠
廚房採用開放式~
坐在那附近的人可以清楚的看到大廚們的英姿
至於我遠看就可以了~
那裡應該會有油煙吧(哈哈哈~)
另外還有一個專門烤披薩的開放式廚房
我最愛薄皮披薩了~
東西擺放得很整齊
仔細看了一下也很乾淨唷
這裡是開放式吧台~
黑板上寫的是主廚推薦菜色
「四種起司的披薩」$450
歐耶~我愛的披薩
裡面有藍紋乳酪、煙燻起司、帕瑪森、乳清起司
雖然有四種不一樣的起司,但是味道超合的
每一口都有滿滿的起司~超讚
「綠番茄果醬」
這是搭配「四種起司的披薩」的醬料,超酷的耶~
吃個披薩也要沾醬??
不過神奇的事發生了~酸酸甜甜的果醬解了起司的膩!!
這是個恐怖的醬~是為了讓你吃下更多的東西(驚!!)
「皮耶蒙熱水澡沙拉」$190
這名字也太有趣了吧
查了一下才知道
這是道北義皮耶蒙省的名菜,“Bagna Cauda”是「熱水澡」的意思
滿滿的新鮮蔬菜+兩片拖鞋麵包
除了紅蘿蔔有點乾乾的以外,其他都很完美~
最特別是「鯷魚醬」
沾著一起吃真的是人間美味壓
鮮鮮鮮~
平日(週一~週五)有提供加$100升等套餐
組合:湯+麵包+飲料 or 湯+開胃菜+飲料
這菜單上沒有寫的~服務人員會貼心的告訴你唷
「南瓜湯」
有濃濃的南瓜香~蠻好喝的
「拖鞋麵包」佐鮪魚醬
我也超愛拖鞋麵包,超愛有咬勁麵包
慢慢咀嚼~麵香就在嘴裡散開來
(怎麼寫著寫著又想吃了~哈哈哈)
「燻鴨胸巴薩醋奶油麵」$260
奶油把原本酸酸的巴薩醋變溫和,
醬讓麵條好滑口,鴨肉野蠻嫩的
這讓我想到「帕達諾義廚」也有這道唷~超好吃!!
「羅勒松子青醬細麵」$210
這道就覺得還好嘍~
不過真的是真材實料啦
推薦指數 ★★★☆☆
如果想吃超吃的拖鞋麵包+硬硬的麵條,超推這間(噗~什麼鬼)
哈哈哈~胡言亂語個什麼勁!
好啦~這次吃下來最讓我喜歡的就是那兩味醬
「綠番茄果醬」、「鯷魚醬」,會讓你驚艷唷!!
【K2小蝸牛廚房】
營業時間:平常日11:30~15:00;17:00~22:00
假日11:30~22:00
地址:台中市文心路213號2樓
TEL:04-22518862
臉書:https://www.facebook.com/K2.Cucina